Rice Recipes Fried Rice Hindi 1.0

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に関しては Rice Recipes Fried Rice Hindi

米は草種の種です。穀物として、それは世界の人口の大部分のための最も広く消費される主食です。世界で3番目に高い生産量を持つ農産物です

米の品種は、通常、長、中、短粒に分類されます。長粒米(アミロースの高い)の粒は、調理後もそのまま残る傾向があります。中粒米がベタベタになる。中粒米は、タイのスティッキーライスとして知られているアミロペクチンが多い長粒米のいくつかの品種は、通常蒸し甘い料理のために使用されます。寿司には粘りのある中粒米が使われます。粘りのある粘りは、米が成形時にその形状を保持することを可能にします。米プリンによく使われるショートグレインライス。

インスタントライスは、味や食感が著しく低下していますが、完全に調理してから乾燥させるという点で、ゆでた米とは異なります。米粉やでんぷんは、サクサク性を高めるために衣やパン粉によく使われます。

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