South Indian Recipes 1.0
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南インドのレシピは、世界中で信じられないほど人気があります。南インド料理は非常にスパイシーで、味、色、調味料、栄養バランス、香り、味、視覚的な魅力の華麗なブレンドです。私たちのおいしい南インドのレシピをお試しください。このアプリは、お使いのデバイス上でいくつかの検索アクセスポイントを追加します。この新しい検索ページを使用しない場合は、無視するか削除してください。あなたがそれを使用する場合、我々は数セントを得て、それは私たちがより多くのアプリを開発し続けるために私たちを助けるでしょう。あなたがしない場合™、あなたはそれを削除することができ、害は行われません(私たちのアプリは変わりません、それをアンインストールする必要はありません!ありがとうございました。ケララ、タミル・ナードゥ州、アンドラ・プラデーシュ州では、米を多く使います。一方、カルナータカはより多くのラギとジョワールを消費します。米の消費は、特定のブラーミンコミュニティの間でより一般的です。アンドラ食品:これらの4つの州の料理の中で最もスパイシーと説明され、チリパウダー、オイル、タマリンドの寛大な使用があります。料理は、野菜やレンズ豆ベースの大部分で、料理の多種多様を持っています。アンドラ・プラデーシュ州の首都ハイデラバードには、他のアンドラ料理とは大きく異なる独自の料理があります。ニザムスは、ラクノビ料理とアヴァドのナワブに非常に似たハイデラバディ料理を愛用しました。唯一の違いは、ハイデラバードのニザムは彼らの食べ物がスパイシーであることを好きだったため、ニザムスの治世中にカッチェ・ゴシュト・キ・ビリヤニとダム・カ・マーグ、バグハレ・ベインガン、アチャアリ・サブジを含むハイデラバディ料理は非常に多様です。これらの4つの州の料理のスパイス含有量の面で最も穏やかなと説明され、ジャガリー、パームシュガー、チリパウダーの使用はほとんど寛大です。カルナータカ州のベジタリアンの割合は他の南部の州よりも高いため、ベジタリアン料理は広く人気があります。ウドゥピ料理はカルナータカ料理の不可欠な部分を形成します。ケララ料理:ケララ料理は非常に多様です。多様性は、様々なコミュニティに基づいて最もよく分類されます。食べ物のほとんどはベジタリアンですが、他の州よりもキリスト教徒とイスラム教徒の人口が多く、非ベジタリアン料理も一般的です。ヒンズー教徒、特にナンブードリスとナイル家は主にベジタリアン料理を提供していますが、キリスト教徒とイスラム教徒のコミュニティは主に非ベジタリアン料理を持っています。シリアのキリスト教料理やマラバリ・ムスリム料理が有名です。Keralaの主な輸出はココナッツなので、ほとんどすべての料理は、異なるコミュニティの料理の多様性に関係なく、ナッツから抽出された削り物や油の形でココナッツを関連付けています。海鮮は沿岸地域でも人気があり、ほぼ毎日食べられています。タミル料理:典型的なタミル料理は、スパイシーで非スパイシーな料理が多く含まれています。ブラーミンと非ブラーミンカーストタミル人のカップルを除いて、より非ベジタリアンを食べます。これらの料理の多くは、通常、地域の主食である蒸し米と混合して食べられます。南インドで生産されるスパイスの主な品種のいくつかは、カルダモン、コショウ、シナモン、クローブ、ナツメグが含まれています。南インドは、ココナッツ、魚やルート塊茎の多種多様の可用性のために同様に有名です。南インド料理は主に米で、南インドの人々はサンバルやカレーの組み合わせで食べるのが大好きです。あなたは、あなたの愛する人、家族の友人を作り、提供するのが大好きです。