Aquaponics Guide Aquaculture 2.0
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アクアポニックスは、ビデオや情報と水産養殖への完全なガイド
アクアポニックスは、従来の養殖(カタツムリ、魚、ザリガニ、エビなどの水生動物を飼育する)と共生環境での水耕栽培(水中での植物の栽培)を組み合わせたシステムを指す。通常の養殖では、飼育されている動物からの排泄物が水中に蓄積し、毒性が増加する可能性があります。水耕栽培系では、水産養殖システムの水が水耕栽培システムに供給され、硝化細菌によって硝酸塩や亜硝酸塩に分解され、植物が栄養素として利用され、水が水産システムに再循環します。
既存の水耕栽培および養殖農業技術がすべての水耕栽培システムの基礎を形成するにつれて、水耕栽培システムで栽培される食品のサイズ、複雑さ、および種類は、どちらかの明確な農業分野で見られるシステムと同じくらい異なる可能性があります。
現代の水耕栽培の発展は、多くの場合、ニューアルケミー研究所の様々な作品とノースカロライナ州立大学のマーク・マクマートリー博士らの作品に起因しています。新錬金術研究所の成功とマーク・マクマートリー博士らによって開発された往復アクアポニックス技術に触発され、他の研究所はすぐに追随しました。1997年から、バージン諸島大学のジェームズ・ラコシー博士らは、大規模な水耕栽培システムで深海培養水耕栽培ベッドの使用を研究し、開発しました。
カナダで最初のアクアポニックス研究は、アルバータ州レツブリッジの研究ステーションで既存の養殖研究に追加された小さなシステムでした。カナダは、主にマスやレタスなどの価値の高い作物を栽培する商業施設として、90年代を通じてアクアポニックスのセットアップが増加しました。バージン諸島大学で開発された深海システムに基づくセットアップは、ニック・サヴィドフ博士と植物科学の背景から水耕栽培を研究したアルバータ州ブルックスの温室に建設されました。チームは、水耕栽培システムの急速な根成長と固形廃棄物ループの閉鎖に関する調査結果を出し、従来の養殖よりもシステム内の特定の利点のために、システムは植物に好まれているが魚ではなく低pHレベルでうまく動作できることを発見した。